Die Themen

3 Themen wurden ausgewählt, um dieses Jahr des Geschmacks Freiburg zu unterstreichen: Lokale Geschmäcker, Vom Land auf den Tisch und Gesundheit auf dem Teller.

Freiburger Spezialitäten

Freiburg ist der Hauptort eines Kantons, der mit einem reichen Terroir, unzähligen Spezialitäten und AOP-Produkten gesegnet ist.

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Von der Erde auf den Tisch

Dieses Thema betrifft alles, was vor und nach dem Essen geschieht.

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Gesundheit liegt auf dem Teller

Gesundheit beginnt mit einer gesunden Ernährung und zwar bereits von klein auf. Geschmacksnerven müssen stimuliert werden!

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