Ein Akteur des Geschmacks zu sein bedeutet, sich daran zu beteiligen, das kulinarische Erbe Freiburgs einer breiten Öffentlichkeit bekannt zu machen. Im Sinne der Nachhaltigkeit und der Aufwertung der regionalen Produkte sensibilisiert das Jahr des Geschmacks in Freiburg die Öffentlichkeit für die Qualität und die Herkunft der Lebensmittel, macht die lokale Produktion unter Beachtung der Saisonalität erlebbar und feiert die Vielfalt der Geschmäcker und Esskulturen.
Sie können zum Beispiel folgendes anbieten :
Was wir Ihnen bieten:
Arbeiten Sie in der Welt des Geschmacks? Beteiligen Sie sich aktiv am Jahr des Geschmacks, indem Sie eine Aktivität, einen Workshop oder eine Degustation im Zusammenhang mit den Themen des Jahres des Geschmacks Freiburg 2023 vorschlagen!