Zwischen Tradition und Moderne

Die Schweizerhalle serviert traditionelle Kilbi-Spezialitäten, bei denen regionale Produkte im Zentrum stehen: authentische, schmackhafte und originelle Gerichte.

Zusätzlich zu unserer Karte bieten wir vier Gerichte des Kilbi-Menüs an:

Kohlsuppe

Beinschinken und geräucherte Fleischspezialitäten, Kohl, Karotten und Kartoffeln

Lammgigot mit Rosinen, Büschelibirnen AOP, Kartoffelstock und grüne Bohnen

Meringues mit Doppelrahm

Und natürlich unsere Spezialität "Spareribs mit Kilbisenf"