InnoFood & co – 2ème édition
Freiburg, GenussStadt hat es sich nicht nur zur Aufgabe gemacht, lokale Produkte zur Geltung zu bringen, sondern will auch grundsätzliche Überlegungen über die Zukunft unserer Ernährung anstellen. Wir freuen uns sehr, Ihnen in diesem Zusammenhang die Veranstaltung InnoFood & Co ankündigen zu dürfen, die am 15. Juni in Freiburg stattfinden wird.
Die Veranstaltung wird vom Cluster Food & Nutrition in der BCF ARENA organisiert. Es nehmen Akteurinnen und Akteure des Ökosystems der Schweizer Lebensmittelindustrie daran teil, um gemeinsam über die gesellschaftlichen und ökologischen Herausforderungen im Zusammenhang mit der Ernährung zu diskutieren und Lösungen aufzuzeigen.
In einer Welt, in der alles miteinander vernetzt ist, ist es wichtig, die Zukunft unserer Ernährung mitzugestalten, indem ein kollaborativer und interdisziplinärer Innovationsansatz gefördert wird. Der Kanton Freiburg ist mit seiner auf einen systemischen Wandel ausgerichteten Lebensmittelstrategie diesbezüglich ganz vorne mit dabei.
Dank der Zusammenarbeit von InnoFood & Co mit Freiburg, GenussStadt werden in diesem Jahr noch mehr Möglichkeiten für den Austausch und Experimente rund um Themen wie die Ernährung von morgen, Gesundheit und Ernährung sowie der Geschmack in allen seinen Facetten geboten.
Der Cluster Food & Nutrition spielt als Vermittler auf nationaler Ebene eine wichtige Rolle bei der Stärkung der Zusammenarbeit zwischen den Akteurinnen und Akteuren des Ökosystems der Lebensmittelindustrie. Mit mehr als 160 Mitgliedern sowie Partnerinnen und Partnern aus unterschiedlichen Sektoren fördert er die Vernetzung und die Vermittlung auf regionaler und nationaler Ebene.
Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit, besuchen Sie die zweite Ausgabe von InnoFood & Co und gestalten Sie die Ernährung von morgen mit!
Programm: https://www.clusterfoodnutrition.ch/de/events-und-ausbildungen/2023/6/innofood-co