Acteur du goût: le Port de Fribourg

Das soziokulturelle Projekt Le Port mit seinem Bistro und den Gemeinschaftsgärten liegt mitten in der Freiburger Unterstadt in einem idyllischen Rahmen und bietet Entspannung, Unterhaltung und spannende neue Erlebnisse. Bereits seit mehreren Jahren hat es sich Le Port zur Aufgabe gemacht, Aktivitäten in Verbindung mit dem Wasser sowie den Zugang zum lokalen Naturerbe zu fördern: Konzerte, Kunstausstellungen, Filmvorführungen, Tanz oder Stricken… Hier findet jede und jeder etwas nach ihrem oder seinem Geschmack!

Aber Le Port bietet noch viele weitere interessante Aktivitäten an! Im Rahmen von Freiburg, GenussStadt 2023 veranstaltet der Verein eine ganze Reihe von Events rund um den Geschmack:

- MI 21.6 + MI 16.8 (15:00-17:00): Vom Garten auf den Teller. Workshops: «Im Kontakt mit der Natur. Mein Kräutertopf», «Wir sammeln grüne Kräuter, bereiten daraus Rouladen zu und essen diese gemeinsam», «Welche Blumen kennst du? Welche davon kannst du essen? Guten Appetit!» usw.

- DO 22.6 (17:00-18:30): Apero mit Microgreens von "Pousses en l’air". Probiere und rate, von welchem Gemüse sie stammen!

- MI 5.7 (15:00-19:30): Koche mit dem, was du im Garten findest! Kochen mit einem Thermotopf, eine äusserst energiesparende Kochtechnik. Wir bereiten ein blumiges und natürlich süsses Dessert zu, stellen selber Butter her und backen eine köstliche Focaccia auf dem Holzfeuer!

- SA 9.9 (10:00-16:00): Erntefest. Cuchaule vom Holzfeuer, Workshop mit der Herstellung von Konfitüre, Erntedanksuppe…

- DI 10.9 (11:00-16:00): Kilbi im Le Port! Traditionelles Menü!

Ob Sie nun in Freiburg wohnen oder als Touristin oder Tourist auf der Durchreise sind: Le Port in Freiburg bietet Ihnen einzigartige Momente rund um den Geschmack. Mehr dazu in unserer Agenda unter folgendem Link: https://www.fvdg.ch/de/events