Bénichon en ville

Durant trois jours, la ville de Fribourg est en fête! Venez (re)découvrir la tradition de la Bénichon et son menu gourmand, qui sera servi dans la grande cantine sur la place Georges-Python et dans certains restaurants de la ville.

Programme général de la fête

• Cantine de fête sur la place Georges-Python - Vendredi soir: menu à la carte (complet ou partiel), grand bal avec l’Orchestre JMNJ. - Samedi: menu à la carte (complet ou partiel), animations musicales et danses. - Dimanche midi: menu complet sur réservation, animations musicales et danses.
• Menu dans les restaurants partenaires.
• Grand marché du Terroir samedi et dimanche: rue de Romont et rue de Lausanne.
• Ferme de la Bénichon sur les Grand-Places.
• Démonstrations: fabrication de Gruyère AOP, pressoir à vin du Vully, fabrication de Cuchaule AOP, fabrication de vin cuit, miel.
• Programme pour les enfants : MEMO, école à la ferme, balançoires de Bénichon.
• Animations musicales et folkloriques, bar tonnelle.

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