Terroir Fribourg et l’Union des paysans fribourgeois seront au cœur du week-end phare de la Semaine du goût, du 15 au 17 septembre.
Amateur. Amatrice. Nom: Personne qui cultive un art, une science pour son seul plaisir (et non par profession). Le Robert, 2023.
Directeur de la Promotion économique du canton de Fribourg et vice-président du Cluster Food & Nutrition, Jerry Krattiger revient sur la deuxième édition d’Innofood & Co, qui s’est déroulée à Fribourg le 15 juin dans le cadre de «Fribourg, ville du goût 2023».
La Ville de Fribourg est à la recherche de la gourmandise qui la représentera fièrement durant les deux prochaines années. Avis à tous-tes les professionnel-les du goût: relèverez-vous le défi? Êtes-vous prêt à vous démarquer et à faire preuve de créativité? Présentez votre création sucrée à un jury impartial, qui dégustera à l'aveugle et désignera le gagnant!
Fribourg Ville du Goût n'est pas que la mise en valeur des produits du terroir, mais une réflexion de fond sur l'avenir de notre alimentation. Et dans ce cadre, nous sommes très heureux de vous annoncer la tenue d'InnoFood & Co, le 15 juin à Fribourg.
Durant la période estivale, le Port de Fribourg propose une multitude d'évènements et d'activités, dont la plupart s'inscrivent parfaitement avec Fribourg Ville du Goût 2023!